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Sistema di allerta europeo
Mozzarelle blu, Altroconsumo: anche l'Italia vuole informazioni europee
Mozzarelle blu e ricotta al bacillo cereus prodotte anche da noi. Per l'associazione italiana i prodotti sono stati segnalati al sistema rapido di allerta europeo, ma non ai consumatori nazionali.
07 Luglio 2010
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Tag agricoltura, ambiente, commercio, consumatori, contraffazione, Dop/Igp
Ritiro dal mercato per le mozzarelle di colore blu e distruzione della ricotta con bacillo cereus.
Ecco le misure imposte dal sistema rapido d'allerta europeo su due prodotti di origine italiana distribuiti in Italia, ma anche, per la mozzarelle blu, in Francia e Germania, e per la ricotta nel Regno Unito.
La segnalazione è del 6 luglio e la data di campionamento della ricotta potenzialmente patogena è del 2 dello stesso mese.
Ma in Italia, lamenta Altroconsumo con una nota, “tutto tace”. Le autorità nazionali, si fa notare, erano state più esplicito due settimane orsono nel caso delle mozzarelle blu prodotte in Germania, dando i riferimenti dei formaggi ritirati, mentre adesso sui prodotti italiani si riscontra una reticenza.
Nella nota Altroconsumo chiede alle autorità e al ministero della Salute di fornire informazioni immediate e tempestive, fornendo la lista dei prodotti interessati.
Ecco le misure imposte dal sistema rapido d'allerta europeo su due prodotti di origine italiana distribuiti in Italia, ma anche, per la mozzarelle blu, in Francia e Germania, e per la ricotta nel Regno Unito.
La segnalazione è del 6 luglio e la data di campionamento della ricotta potenzialmente patogena è del 2 dello stesso mese.
Ma in Italia, lamenta Altroconsumo con una nota, “tutto tace”. Le autorità nazionali, si fa notare, erano state più esplicito due settimane orsono nel caso delle mozzarelle blu prodotte in Germania, dando i riferimenti dei formaggi ritirati, mentre adesso sui prodotti italiani si riscontra una reticenza.
Nella nota Altroconsumo chiede alle autorità e al ministero della Salute di fornire informazioni immediate e tempestive, fornendo la lista dei prodotti interessati.
Rss