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Agroindustry, Food & Health

Le interviste di Europarlamento24

Videointervista - Calzolari: Innovazione per la filiera agroalimentare

Innovazione, export e valorizzazione delle produzioni nazionali sono i punti cardinali della discussione tra istituzioni e mondo delle imprese secondo il presidente di Granarolo Giampiero Calzolari

Mauro Bellini

28 Giugno 2010

“Noi confidiamo che la nuova Politica Agricola Comune (Pac) spinga molto di più sull'innovazione e sulla competività" Giampiero Calzolari, presidente Granarolo è convinto che sia necessario superare il momento della "conservazione" per spingere sempre di più le imprese verso tutte quelle forme di innovazione che permettono di aumentare la competitività delle singole imprese stesse e del sistema agroindustriale nel suo complesso.

In questo senso una politica di supporto all'export è alla base di una corretta valorizzazione dell'agroindustria italiana. "L'export è uno dei grandi temi del dibattito tra imprese e istituzioni europee - prosegue Calzolari - e sono convinto che debba servire a valorizzare la produzione nazionale insistendo sul radicamento territoriale delle imprese nazionali. Ma occorre fare un salto di qualità e ragionare su una promoziona eche sappia premiare sia le nicchie sia le grandi produzioni".

Sul rapporto tra imprese e istituzioni Calzolari ricorda che c'è obiettivamente molto da fare. "L'Italia è penalizzata da una polverizzazione della rappresentanza delle imprese e del mondo professionale presso le istituzioni". Una riorganizzazione di questa rappresentanza sarebbe certamente utile e necessaria per snellire i processi decisionali così come è certamente molto sentita anche l'esigenza di semplificare le procedure amministrative e alleggerire la macchina burocratica.


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